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Auxiliar de cocina para restaurante

Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia

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Descripción de la oferta

$ 1.750.905,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo

Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: bachiller o técnico/a en cocina o áreas afines. Funciones específicas: - Apoyar la preparación y alistamiento de los productos. - Realizar procesos de limpieza y desinfección en el área de cocina. - Garantizar la correcta rotulación y almacenamiento de los alimentos. - Apoyar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria. - Mantener el orden y la organización de los utensilios y espacios de trabajo. Conocimientos: - Manipulación de alimentos. - Buenas prácticas de manejo de cocina. - Manejo de herramientas cortopunzantes. - Manejo de plancha y freidoras. - Limpieza y desinfección. - Método PEPS. - Preparación básica de alimentos. - Manejo seguro de utensilios y equipos de cocina. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios: Turnos rotativos. 11:00 a. m. a 9:00 p. m. / 10:30 p. m. o 11:00 p. m. / 4:00 p. m. a 11:00 p. m. / 11:00 a. m. a 4:00 p. m. 1 o 2 horas de descanso diarias según el turno. Se trabajan horas extras, domingos y festivos. Tipo de contrato: obra o labor. Lugar de trabajo: Medellín.

Requerimientos

  • Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
  • años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador

Hace 12 horas (actualizada)

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