Auxiliar de cocina - Planta de producción

Descripción de la oferta

Auxiliar de Cocina Medellín Ubicación: Medellín Floresta Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte de ley + prestaciones de ley Tipo de jornada: Turnos rotativos Misión del cargo Apoyar en la preparación, organización y limpieza del área de cocina, garantizando el cumplimiento de estándares técnicos, higiénicos y operativos para una producción culinaria eficiente. Requisitos Formación académica: Bachiller, técnico o tecnólogo en áreas afines a cocina, alimentos o similares. Experiencia específica en cocina: 12 a 24 meses. Conocimientos y habilidades: Conocimiento básico en cocina y economato. Manejo de cuchillos y utensilios. Uso de equipos de cocina (estufas, hornos, equipos de medición). Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manipulación de alimentos y limpieza profunda. Funciones principales Preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte y porcionado según fichas técnicas). Apoyo en mise en place para el servicio. Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Apoyo en el montaje básico de platos bajo supervisión. Recepción y almacenamiento de insumos, verificando calidad y rotulación. Apoyo en inventarios y reporte de faltantes. Gestión adecuada de residuos y desperdicios. Cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

8 de mayo (actualizada)

Acerca de SERDAN - MISION TEMPORAL

Somos un equipo humano que se especializa en la prestación de servicios para dar respuesta a las necesidades específicas de nuestros clientes, cumpliendo con la normatividad vigente en materia de salud ocupacional, seguridad industrial, responsabilidad social y cuidado del medio ambiente.

Capacidad de Integración

Queremos ser una alternativa real en el diseño de soluciones integrales a través de nuestro amplio portafolio de servicios tercerizables.
Ofrecemos estos serv...

Somos un equipo humano que se especializa en la prestación de servicios para dar respuesta a las necesidades específicas de nuestros clientes, cumpliendo con la normatividad vigente en materia de salud ocupacional, seguridad industrial, responsabilidad social y cuidado del medio ambiente.

Capacidad de Integración

Queremos ser una alternativa real en el diseño de soluciones integrales a través de nuestro amplio portafolio de servicios tercerizables.
Ofrecemos estos servicios de manera integrada, lo que nos permite brindar precios competitivos y simplificar la operación.
Solidez

Facturamos como grupo anualmente servicios por más de 720 mil millones de pesos.
Contamos con un patrimonio que supera los 80 mil millones.
Tenemos como grupo más de 23 mil empleados prestando servicios a nivel nacional.
Responsabilidad Social

Es nuestro objetivo que los empleados de SERDAN cuenten con un plan de beneficios que les permita tener vivienda propia y acceder a servicios financieros para mejorar su calidad de vida.

Salarios