auxiliar de cocina - Prestigioso hotel del poblado
LEVEL HOSPITALITY - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en entornos dinámicos donde la calidad y el servicio hacen la diferencia? Estamos buscando un(a) Auxiliar de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante italiano.
Responsabilidades:
Apoyar la preparación de ingredientes y mise en place para la operación diaria.
Realizar labores de lavado, desinfección, corte y almacenamiento de alimentos siguiendo los estándares establecidos.
Apoyar la elaboración y emplatado de los productos bajo la orientación del chef o cocineros.
Mantener el orden, la limpieza y la adecuada organización de la cocina y áreas de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Controlar y reportar oportunamente necesidades de insumos o novedades en los equipos de cocina.
Colaborar con el equipo para asegurar una operación eficiente durante los diferentes servicios.
Requisitos:
Experiencia previa como auxiliar de cocina, ayudante de cocina o en cargos similares.
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes de alta demanda.
Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y disposición para aprender.
Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Condiciones Laborales:
Contrato: Término indefinido.
Salario: Salario mínimo legal vigente + auxilio de transporte + todas las prestaciones sociales de ley.
Propinas: Promedio quincenal aproximado de $380.000, según resultados de la operación.
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un (1) día compensatorio de descanso a la semana.
Lugar de trabajo: Restaurante italiano.
Si te gusta el trabajo en cocina, disfrutas los retos del sector gastronómico y quieres crecer profesionalmente en un equipo comprometido con la excelencia, esta oportunidad es para ti.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 5 horas (actualizada)
Acerca de LEVEL HOSPITALITY
Desde 2013 hasta 2022 hemos crecido para convertirnos en el operador hotelero más grande de Medellín, el anfitrión de Airbnb más grande de América Latina y el administrador de propiedades más grande de apartamentos amoblados en la ciudad. ¿El secreto de nuestro éxito? Una pasión inquebrantable y enfoque en el turismo, la experiencia de los huéspedes y la inversión inmobiliaria en Medellín. No hacemos nada más, en ningún otro lugar.
Beneficios de LEVEL HOSPITALITY
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por calamidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
18 salarios
Recepcionista
Media salarial
/mes
8 salarios
Bartender
Media salarial
/mes
5 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
5 salarios
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