auxiliar de cocina - Profesional gastronomía, técnico
CAFE SAN ALBERTO - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
Disponibilidad inmediata. Curso Vigente de manipulación de alimentos
Edad: De 22 a 28 años
Funciones:
Preparación de alimentos de acuerdo con recetas asignadas
Apoyo en puesta en marcha de menú inicial y ciclo respectivo de implementación
Conocimiento en costeo de menú
Realizar apoyo en la conservación de las materias primas y los productos en uso de la cocina.
Vigilar y garantizar las correctas preparaciones cumpliendo con la estandarización con la norma BPM.
Apoyo en funciones generales del establecimiento
Realizar actividades de limpieza y desinfección del área física del servicio y sus equipos de manera que la cocina permanezcan siempre limpias y en orden.
Apoyar en la elaboración del ciclo del menú y lista del mercado.
Adaptabilidad a entorno acelerado y estresante, excelente capacidad de organización y gestión del tiempo.
Horario: por Turnos establecidos
Salario: Salario $1.400.000 + más propinas
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 5 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, experto, profesional, professional, expert, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de CAFE SAN ALBERTO
Empresa con más de 40 años de experiencia en el cultivo, ha emprendido su tercera generación con su proyecto mas ambicioso ofrecer un café de ícono de lujo; SAN ALBERTO, es un café premium nacido en las bendecidas tierras de Buenavista, Quindio. Es un café de un solo origen cuidadosamente producido bajo el riguroso proceso de la Quintuple Selección; San Alberto es un café inspirado en los grandes vinos de Francia, desarrollado pensando en aquellos que disfrutan la vida con exquisitos lujos.
Empresa con más de 40 años de experiencia en el cultivo, ha emprendido su tercera generación con su proyecto mas ambicioso ofrecer un café de ícono de lujo; SAN ALBERTO, es un café premium nacido en las bendecidas tierras de Buenavista, Quindio. Es un café de un solo origen cuidadosamente producido bajo el riguroso proceso de la Quintuple Selección; San Alberto es un café inspirado en los grandes vinos de Francia, desarrollado pensando en aquellos que disfrutan la vida con exquisitos lujos.
Evaluación general
4,4
35 Evaluaciones
-
5
55%
-
4
35%
-
3
8%
-
2
0%
-
1
2%
-
3,83
Ambiente de trabajo
-
3,93
Salario y prestaciones
-
3,10
Oportunidades de carrera
-
3,96
Director general
Auxiliar de almacén
Actual empleado Bogotá, D.C. Enero, 2024
Un excelente producto el que exportan.
Lo mejor El producto que se maneja es muy bueno, excelente calidad.
A mejorar Mejorar los beneficios para los colaboradores de bodega.
Recomienda trabajar aquí
Barista
Actual empleado Bogotá, D.C. Diciembre, 2023
Es una buena organización, el café es de gran calidad. Podrían mejorar en el ámbito de las condiciones laborales con los empleados, ya que hacen múltiples descuentos, el tipo de contrato no es el más funcional para personas que busquen estabilidad laboral, entre otras cosas. Es buen lugar para iniciar.
Lo mejor La calidad del café de especialidad.
A mejorar Podrían mejorar en el ámbito de las condiciones laborales Flexibilidad horaria Tipo de contrato
Barista
Antiguo empleado Cundinamarca Noviembre, 2020
ES MUY BUENA EMPRESA
Recomienda trabajar aquí
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