auxiliar de cocina - Zona Norte

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de Auxiliares de Cocina para restaurante Mexicano ubicado en la Calle 85 ofrecemos CONTRATO A TERMINO INDEFINIDO responsables, dinámicos y comprometidos, que apoye en todo el proceso de la cocina, cocina fría y/o cocina caliente, desde la preparación de insumos hasta la entrega final de los alimentos, incluyendo el control y manejo de inventarios, garantizando calidad, presentación y cumplimiento de normas de higiene.
Funciones principales:
• Preparación de insumos: lavado, desinfección, mise and place
• Montaje y presentación de platos según estándares de la empresa.
• Entrega de productos en condiciones óptimas de calidad e higiene.
• Manejo de inventarios: control de entradas y salidas de insumos, revisión de fechas de vencimiento, rotación de productos y reporte de necesidades de abastecimiento.
• Mantenimiento del orden y limpieza en su estación de trabajo.
• Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 año en cocina (manejo de freidora, plancha y parrilla).
• Conocimiento en manipulación de alimentos y manejo básico de inventarios.
• Disponibilidad de tiempo completo
• Habilidades de organización, agilidad y trabajo en equipo.
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, area

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de GRUPO GASTRONÓMICO AZTE-K S.A.S

Expendio a la mesa de
comidas preparadas, expendio de bebidas alcohólicas para el consumo
dentro del establecimiento, organización de convenciones y eventos
comerciales. Así mismo, podrá realizar cualquier otra actividad
económica lícita, tanto en Colombia como en el extranjero. La
Sociedad podrá llevar a cabo, en general, todas las operaciones, de
cualquier naturaleza que ellas fueren, relacionadas con el objeto
mencionado, así como cualesquiera actividades si...

Expendio a la mesa de
comidas preparadas, expendio de bebidas alcohólicas para el consumo
dentro del establecimiento, organización de convenciones y eventos
comerciales. Así mismo, podrá realizar cualquier otra actividad
económica lícita, tanto en Colombia como en el extranjero. La
Sociedad podrá llevar a cabo, en general, todas las operaciones, de
cualquier naturaleza que ellas fueren, relacionadas con el objeto
mencionado, así como cualesquiera actividades similares, conexas o
complementarias o que permitan facilitar o desarrollar el comercio