Auxiliar de Control de Calidad - Paipa Boyacá
Importante empresa del sector Alimentos - Paipa, Boyacá
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Descripción de la oferta
Realizar con rigurosidad muestreo e inspección de insumos, material vegetal, producto intermedio, producto terminado, superficies, ambientes, aguas y microbiológicos de personal, de acuerdo con la capacitación impartida por el Director Técnico y /o el Supervisor de Control de Calidad
Registrar los resultados de las actividades realizadas en la documentación establecida para ello y controlada en el Sistema de Gestión de Calidad.
Custodiar los registros de datos primarios de los resultados de las actividades realizadas y entregar información al Director Técnico para la respectiva gestión.
Verificar la colocación de rótulos de estados de calidad en cada uno de los lotes muestreados.
Efectuar toma de muestras de retención y análisis durante el proceso de muestreo, según lo defina el Director Técnico y /o el Supervisor de Control de Calidad
Realizar y asegurar controles estrictos en proceso siguiendo los lineamientos documentados y/o aquellos que el Director Técnico indique, buscando garantizar el cumplimiento de los requerimientos de las Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BPAR), las Buenas Prácticas de Documentación (BPD), las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y lo establecido en el Sistema de Gestión de Calidad.
Garantizar la digitalización oportuna de los documentos que conforman el Batch Record y soportan las decisiones tomadas por los responsables en el área de Dirección Técnica, tales como los de insumos, los de productos intermedios, los de material vegetal, los de controles en proceso, los de controles realizados a ambientes, personas, superficies, equipos, aguas y los generados por terceros y a su vez.
Por instrucción del Director Técnico, apoyar en la destrucción de los documentos técnicos, cuando éstos cumplan su periodo oficial de archivo, previa elaboración del acta.
Realizar de manera detallada, y aplicando el instructivo correspondiente, las labores de aseo al mobiliario ubicado en el cuarto de control de calidad y al espacio en general, garantizando así un orden estricto.
Generar y reportar datos reales solicitados por el Director Técnico, de manera oportuna y clara para calcular los indicadores asignados, anexando los respectivos soportes.
Informar oportunamente, al Director Técnico y /o el Supervisor de Control de Calidad, situaciones potenciales de desviaciones e incumplimientos a los requerimientos de las Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BPAR), Buenas Prácticas de Documentación (BPD), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Sistema de Gestión de Calidad, con el fin de tomar acciones correctivas o preventivas con las áreas involucradas
Preparar o supervisar la preparación de las soluciones sanitizantes o detergentes, garantizando los registros necesarios que permitan evidenciar la trazabilidad y reproducibilidad de las preparaciones y su correspondencia con el cronograma de rotación de sanitizantes.
Apoyar la ejecución de las actividades durante la realización del simulacro de recogida de producto del mercado.
Asistir a las capacitaciones del Sistema de Gestión de Calidad y Sistema de Gestión Ambiental según el cronograma establecido.
Entender, ejecutar y verificar que los lineamientos del Sistema de Gestión de Calidad y Sistema de Gestión Ambiental se cumplan y se mantengan en su área.
Implementar los planes de acción para las solicitudes de acciones correctivas y/o preventivas, peticiones, quejas y/o reclamos que se generen para el área.
Además de lo anterior estará en la disposición de desempeñar cualquier función especial asignada por su jefe inmediato, siempre y cuando no vaya en contra de los principios trazados en las BPM, BPD, BPA, BPAR, normativos, legales y reglamentarios propios de la gestión que realiza y de la compañía.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- Menos de 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Auditoria, Auditoria interna, Proceso de mejora, Calidad
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa
Hace 2 días (actualizada)
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