Auxiliar Operativo Planta de Derivados Cárnicos - San Antonio de Prado Medellín

Descripción de la oferta

Antioqueña de Porcinos S.A.S. con su marca PORCICARNES, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de carne de porcino y sus derivados; nuestra empresa se caracteriza por ofrecer a sus clientes productos nutritivos y saludables, comercializados directamente o por medio de nuestros socios de negocios mayoristas y minoristas, enfocados en el cumplimiento de las expectativas de los clientes, garantizando así, la calidad de los productos ofrecidos.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda OPERARIOS DE PDC (Planta Derivados Cárnicos)

Objetivos del Cargo:
Elaborar el producto en proceso crudo y cocido de los derivados cárnicos cumpliendo con las especificaciones de procesamiento de alimentos.

Responsabilidades:

*Realizar acondicionamiento de equipos y puestos de trabajo según necesidad del proceso.

*Recibo de materia prima cárnica y acondicionamiento de esta según necesidad de producción

*Operar equipos según área establecida para el proceso diario (empaque, producción y/o cocción).

*Realizar pesaje, molienda, mezcla, emulsificado, inyección y embutido, armado de chuzo.

*Realizar picado, tajado, porcionado y empaque de producto crudo y cocido según la necesidad diaria de la producción.

*Realizar movimientos en cavas de productos crudos, cocidos y empacados.

*Realizar tareas de limpieza y desinfección si se destina para esta labor.

*Realizar limpieza de equipos y de la sección de producción, cocción, empaque, pasillos y cavas de producto crudo, en proceso y terminado, adicional a los exteriores y pasillos en general de la planta.

*Realizar el rotulado correspondiente para cada uno de los productos que se ingresan a cavas.


Nota: Debe tener disponibilidad para trabajar turnos rotativos en la planta ubicada en San Antonio de Prado.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de PORCICARNES

Antioqueña de Porcinos S.A.S. con su marca PORCICARNES, es una empresa colombiana fundada en 1999, ubicada en San Antonio de Prado, Corregimiento de Medellín; nuestra compañia nace de una tradición familiar la cual a través de los años, se ha posicionado en el mercado y se ha convertido en una empresa que posee las más modernas instalaciones en el país, con tecnología de punta, procedimientos y personal calificado acordes con las más altas exigencias de calidad. Somos un grupo con un enfoque ver...

Antioqueña de Porcinos S.A.S. con su marca PORCICARNES, es una empresa colombiana fundada en 1999, ubicada en San Antonio de Prado, Corregimiento de Medellín; nuestra compañia nace de una tradición familiar la cual a través de los años, se ha posicionado en el mercado y se ha convertido en una empresa que posee las más modernas instalaciones en el país, con tecnología de punta, procedimientos y personal calificado acordes con las más altas exigencias de calidad. Somos un grupo con un enfoque vertical de la producción Porcina. Contamos con todo el ciclo productivo: desde la reproducción, cría, precebo y ceba, hasta el beneficio, deshuese y el procesamiento de carnes frescas de ganado porcino y una completa línea de productos horneados y ahumados listos para consumir.

Salarios