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Descripción de la oferta
1.1 Realizar procesos de manipulación, transformación y elaboración de productos.
1.2 Comprobar que las materias recibidas son las requeridas para el proceso productivo.
1.3 Operar y controlar el funcionamiento de las máquinas y equipos de la planta.
1.4 Comunicar a los superiores las condiciones del proceso productivo y las posibles anomalías encontradas
1.6 Identificar los productos defectuosos o no conformes e informar a su jefe inmediato
1.7 Medición de grados Brix y temperatura
1.8 Montaje de baches programados
1.9 Recepción de crema cruda e ingreso de materia prima
1.10 Realizar limpieza y desinfección de todas las áreas diariamente
1.11 Realizar las operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar, tales como:
• Tratamientos mecánicos (ejemplos: mezcla, separación, homogenización).
• Tratamiento Térmico (cocción, pasteurización)
• Bombeo de Líquidos
• Acople de Equipos y Accesorios (bombas, mangueras, tubos de acero inoxidable)
1.12 Someter a tratamientos previos de manipulación (ejemplo: lavado, desinfección de elementos de proceso y envasado) o acondicionarlos para posteriores transformaciones.
1.13 Realizar prácticas de trabajo seguro
1.14 Aplicar técnicas higiénicas en los procesos.
1.15 Monitorear las pantallas y los medidores para verificar condiciones de procesamiento (controladores y manómetros de presión)
1.16 Registrar la información del producto
1.17 Desarrollar las operaciones de envasado y apoyar el embalaje del producto
1.18 Utilizar siempre los elementos de protección personal según indicaciones de SST
1.19 Mantener siempre su uniforme en condiciones óptimas para la manipulación de alimentos.
1.20 Asistir a todas las capacitaciones y reuniones programadas por la empresa.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
Hace 6 días
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Acerca de ALIMENTOS D VIDA S.A.S.
Somos una empresa dedicada a la elaboración, comercialización y distribución de productos lácteos y otros productos alimenticios tales como: leche condensada, dulce de leche artesanal tipo arequipe, crema de leche, sirope de miel, obleas y salsas con sabores a frutas.
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