Auxiliares de Cocina
LAS SOPITAS TIPICAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Descripción del cargo
Buscamos Auxiliares de Cocina con experiencia en producción de comida típica colombiana, con habilidades en preparación, lavado, cortes, manejo de alimentos y apoyo general en cocina. La persona debe ser responsable, organizada y tener disponibilidad completa.
Responsabilidades
Apoyar en la preparación de alimentos según recetas y estándares.
Realizar cortes, prealistamiento y montaje de ingredientes.
Cumplir con las normas BPM y protocolos de higiene.
Mantener limpieza en áreas de trabajo, mesones y utensilios.
Asegurar un correcto almacenamiento y rotación de alimentos.
Apoyar al Jefe de Cocina en la producción del día.
Manipular alimentos de forma segura y ordenada.
Apoyar en frituras, sopas, salsas y preparaciones típicas.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como auxiliar o ayudante de cocina.
Conocimiento básico de BPM y manipulación de alimentos.
Habilidad para trabajar bajo presión.
Actitud de aprendizaje y trabajo en equipo.
Puntualidad y responsabilidad.
Competencias clave
Organización
Velocidad y eficiencia
Trabajo en equipo
Respeto y actitud positiva
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
Hace 19 horas (actualizada)
Acerca de LAS SOPITAS TIPICAS
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