Auxiliares de Cocina

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector de servicios de alimentación está buscando Auxiliares de Cocina, personas comprometidas, con vocación de servicio y atención al detalle para apoyar la preparación de alimentos en una institución clínica.
Requisitos:
Técnico, tecnólogo en cocina y/o gastronomía. Mínimo 1 año de experiencia en cocina y atención al cliente, Deseable experiencia en comedores institucionales, hospitales, hoteles, PAE, o restaurantes,
Funciones principales:
-Apoyar en la cocina fría, caliente, ensaladas y jugos.
-Realizar el prealistamiento de los insumos y materias primas.
-Mantener organizada la línea de producción y apoyar en el servicio directo al usuario. Ejecutar tareas básicas de -cocina como picado, alistamiento y montaje de alimentos.
-Cumplir con la minuta patrón y los protocolos de calidad establecidos.
-Verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyar la limpieza y organización del área de trabajo.
-Asegurar el uso adecuado de ingredientes y porciones según estándares.
Te Ofrecemos
Salario: $1.442.000 + auxilio legal de transporte
Contrato: Término fijo por 3 meses inicialmente (con opción de renovación anual)
Horarios rotativos: Turnos de mañana, tarde (Domingo a domingo, con un día de descanso compensatorio semanal)

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 19 años

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)