Buscamos Auxiliar de cocina/ Cocinero/ Jefe de Estación / Chef / Sous Chef
Importante empresa del sector Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Hace 2 horas
Buscamos Auxiliar de cocina/ Cocinero/ Jefe de Estación / Chef / Sous Chef - con 2 a 3 años de experiencia
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
$ 2.300.000,00 (Mensual)
Contrato de Obra o labor
Tiempo Completo
Importante empresa del sector gastronomico ubicada en el Norte de la ciudad de Bogotá se encuentra en la búsqueda de los siguientes cargos: Auxiliar de cocina, Cocinero , Jefe de Estación/ Chef / Sous Chef.
Propósito principal de la vacante:
Garantizar que las operaciones sean eficientes y ordenadas, colaborando con los chefs y cocineros con las preparaciones diarias de la cocina, cumpliendo los estándares de calidad e higiene en todo momento.
Funciones generales:
-Organizar el menaje para el servicio (Platos, vasos, vajilla, losa en general del área).
-Organizar su la estación de trabajo con los ingredientes y quipos necesarios para el servicio.
-Dar apoyo en el proceso de cocción a los alimentos en plancha u otros utensilios conforme lo requiera el servicio.
-Recibir las requisiciones de insumos para el área y organizarlas en el área.
-Comprobar la calidad de los ingredientes recibidos en el almacén.
-Optimizar los procesos en cocina como auxiliar.
-Entre otras funciones inherentes a su cargo actual o que le imparta su lider directo.
Competencias comportamentales:
-Actitud proactiva
- Trabajo en equipo
-Atención al detalle
-Organización y orden
-Resistencia y manejo del estrés
-Buenas practicas de manipulación de alimentos
Condiciones laborales:
Condiciones laborales: Contrato obra labor directamente con la empresa, horarios rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio, el salario varía dependiente al cargo que se postule manejamos salario base más una bonificación de propinas con todas las prestaciones de ley. ¡Postúlate!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español ,Inglés
- Conocimientos: Eficiencia, Gestión de equipos, Gestión del estrés, Responsabilidad, Calidad, Cocina, Cocina internacional, Organización, Artes culinarias
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Eficiencia Gestión de equipos Gestión del estrés Responsabilidad Calidad Cocina Cocina internacional Organización Artes culinariasPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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