Capitán de meseros

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Capitán de Meseros. Técnico en Hotelería y Turismo o áreas afines, con experiencia mínima de 1 año en atención al cliente y coordinación de servicio en establecimientos gastronómicos. Funciones: Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. Presentar y asesorar al comensal en la selección de alimentos y bebidas de acuerdo con criterios técnicos y la oferta del establecimiento. Terminar preparaciones especiales frente al comensal, aplicando técnicas de cocina de comedor. Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y del servicio ofrecido. Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos conforme a los procedimientos técnicos y estándares de servicio. Supervisar y coordinar las actividades de otros meseros según las políticas del establecimiento. Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes sobre la clase de vino adecuada de acuerdo con los alimentos. Desempeñar funciones afines al cargo. Condiciones Salario: 1 a 2 SMMLV Tipo de contrato: Término fijo

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de COMFAMILIAR ATLANTICO

La Caja de Compensación Familiar, COMFAMILIAR ATLÁNTICO, es una entidad privada sin ánimo de lucro, organizada como corporación que cumple funciones de Seguridad Social, y goza de personería jurídica conferida por medio de resolución No. 2794 del 11 de Octubre de 1957, otorgada por el Ministerio de Justicia.