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Descripción de la oferta
Importante empresa ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo un/a capitán de meseros con mínimo 1 año de experiencia en el cargo.
Formación académica: técnico/a o tecnólogo/a en servicio al cliente o afines.
Funciones específicas:
- Supervisar el servicio en el restaurante y eventos para garantizar la excelencia en el servicio al cliente.
- Gestionar y liderar al personal a cargo, incluyendo meseros.
- Planificar los pedidos de suministros necesarios.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
- Ser el enlace directo con la cocina y tener conocimiento del funcionamiento del rooftop, asegurando el cumplimiento de los protocolos de hotelería y turismo.
Conocimientos:
- Inglés básico.
- Manejo de sistemas como Zeus y comandas.
- Conceptos básicos en caja.
Salario: $1.744.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: turnos rotativos de 6:00 a.m. - 2:00 p.m. / 2:00 p.m. 10:00 p.m.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 3 días
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