Chef alta cocina/ Pereira

Descripción de la oferta

¡Buscamos un Chef de Alta Cocina en Pereira!
Si la gastronomía es tu pasión y te encanta innovar en la cocina, ¡esta es tu oportunidad para liderar una experiencia culinaria de alto nivel uno de los hoteles mas reconocidos de la ciudad
Ubicación: Pereira
Salario: $4.000.000 + bonificaciones + prestaciones de ley
Contrato: Término indefinido
Horario: Lunes a sábado (flexible según programación)
¿Qué harás en este rol?
Diseñar menús innovadores y de vanguardia.
Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato.
Gestionar costos, mermas e inventarios para optimizar la operación.
Liderar y capacitar un equipo de 10 personas.
Coordinar la producción y supervisar el servicio de almuerzo y cena.
Fomentar la creatividad e innovación en la cocina.
¿Qué buscamos?
Profesional en Gastronomía.
Mínimo 5 años de experiencia en hoteles de categoría similar o restaurantes reconocidos.
Conocimientos en: diseño de menús, costos, BPM, HACCP e innovación culinaria.
Liderazgo, creatividad, planificación y trabajo en equipo.

Lo que ofrecemos:
Un espacio para innovar y crear experiencias gastronómicas únicas.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Un equipo apasionado por la excelencia culinaria.

¡Únete a nosotros y lleva la alta cocina a otro nivel!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 5 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 7 días

Acerca de Adecco Colombia S.A.

Adecco es una multinacional de origen Franco-Suizo, líder en el mercado y proveedor experto en Soluciones Integrales para la gestión del Recurso Humano. Con más de 31.000 empleados y más de 5.500 oficinas en más de 60 países y regiones de todo el mundo, el Grupo Adecco ofrece una amplia variedad de servicios , brindando la posibilidad cada día de que más de 700.00 asociados se conecten con 100.000 clientes

Salarios