Chef - Casino Empleados
Pedro Domecq Colombia - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Estamos en la búsqueda de un(a) Chef Empleados(a) con experiencia y vocación de servicio para liderar las operaciones de cocina de nuestro casino empresarial. La persona seleccionada será responsable de planificar, dirigir y supervisar todas las actividades culinarias, garantizando altos estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa.
FUNCIONES GENERALES:
Planificación y Gestión Culinaria
Supervisión y Liderazgo
Control de Calidad e Higiene
Logística e Inventarios
Administración y Procedimientos
REQUISITOS:
Formación en Gastronomía, Cocina Profesional o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
Conocimiento en nutrición, normas sanitarias, costos e inventarios.
Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo.
Disponibilidad para horarios rotativos o atención de eventos especiales.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 35 años
Palabras clave: cocinero
Hace 13 horas (actualizada)
Acerca de Pedro Domecq Colombia
Empresa Productora y comercializadora de Licores
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