Chef de Punto
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Buscamos Chef de Punto con experiencia liderando cocinas de alto volumen. Será responsable de garantizar la calidad, presentación y tiempos de los platos; supervisar y capacitar al equipo de cocina; controlar inventarios y costos; y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y servicio.
También deberá gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e infraestructura de cocina, garantizando su correcto funcionamiento. Así como de la selección, desarrollo y gestión del personal a su cargo.
Se requiere formación en cocina y mínimo 3 años de experiencia en cargos similares.
Base Salarial $1.973.500 + Aux. Transporte $200.000 + Aux. Alimentación No Constitutivo $750.000 + Propina Aprox $3.000.000
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Ayer (actualizada)
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