chef ejecutivo - cocina gastro bar
La pergola sas - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
Mínimo 2 a 3 años como Chef Ejecutivo o jefe de Cocina en restaurantes, hoteles o clubes con alto volumen de clientes.
Experiencia comprobable en roles liderazgo de equipos, producción y preparación de alimentos, supervisión de equipos técnicos asociados a cocina, profesional encargado de planificar, dirigir y supervisar todas las actividades culinarias, asegurando estándares de calidad, innovación gastronómica y eficiencia operativa. Liderar la creación de menús, controlar costos de alimentos, coordinar la producción de cocina y garantizar experiencias memorables para los clientes.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 días (actualizada)
Acerca de La pergola sas
empresa dedicada al expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento, con o sin servicio a la mesa.
bar restaurante que tiene el objetivo de llevar la rumba caleña a otro nivel, generando experiencias de esparcimiento
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