Chef Ejecutivo

Descripción de la oferta

¿Te apasiona liderar equipos y crear experiencias gastronómicas de alto nivel? ¡Esta es tu oportunidad!
Importante cadena de restaurantes esta en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina con amplia trayectoria en el sector gastronómico, especialmente en cadenas de restaurantes.
Funciones principales:
Liderar y gestionar el equipo de cocina.
Diseñar, desarrollar y ejecutar el menú.
Supervisar la operación diaria del área de cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.
Asegurar el control de calidad en los platos y la experiencia del cliente.
Promover la innovación y la mejora continua en los procesos culinarios.
Perfil del candidato/a:
Experiencia mínima de 15 años en cocina, preferiblemente en cadenas de restaurantes.
Habilidades de liderazgo, creatividad culinaria y enfoque en resultados.
Conocimiento de normas sanitarias y estándares de calidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 10 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Ayer (actualizada)

Acerca de CENTRO EMPRESARIAL DEL NORTE SAS

Somos una organización dedicada a proporcionar soluciones integrales para el desarrollo de empresas que conforman los distintos sectores de la economía nacional, especializadas en el manejo de Talento humano. Nos caracterizamos por la calidad y confianza en la prestación de nuestros servicios.

Salarios