Chef Ejecutivo

Descripción de la oferta

¡Únete a una empresa de experiencia gastronómicas como Chef Ejecutivo!

¿Tienes experiencia en el área de estrategia y dirección en el sector gastronómico? ¿Tienes experiencia en cocina internacional, en preparación de carnes y te interesa un rol en una empresa de alto nivel gastronómico ¡Esta es tu oportunidad!
Buscamos Tecnólogos o Profesionales en Cocina, Gastronomía, Culinaria y/o Carreras Afines con mínimo entre 3 a 5 años de experiencia desempeñando roles similares (Chef Ejecutivo). Debes contar con Disponibilidad para Viajar y Radicarte en Santiago de Los Caballeros, República Dominicana.
 Habilidades clave: Trabajo Bajo Presión, Liderazgo y Manejo de Equipos, Gestión de Costos e Inventarios, Creatividad y Compromiso con la Excelencia Culinaria.

Beneficios: Cobertura de Transporte (Tiquetes Aéreos) y Traslado hacia el Restaurante, Alojamiento y Servicios Básicos de Estadía, Alimentación durante los Turnos, Bonificaciones por Desempeño.
Información a tener en cuenta : Se tendrán en cuenta candidatos a Nivel Nacional, que tengan disponibilidad para viajar y radicarse en la zona.

Funciones:

 Supervisar la operaciones diarias de la cocina, asegurando el correcto funcionamiento de todas las áreas.
 Mantener la calidad y consistencia en los platos, garantizando la satisfacción de los clientes.
 Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo.
 Diseñar y proponer nuevos platos que se alineen con la visión del restaurante.
 Coordinar y supervisar la producción diaria para asegurar la eficiencia y minimizar desperdicios.
 Supervisar los estándares de limpieza e higiene en toda la cocina.
 Controlar y gestionar los costos de alimentos, inventarios y porciones.
 Realizar reportes semanales detallados sobre costos, inventarios, producción y desempeño del equipo.

Lo que ofrecemos:

 Horarios Rotativos: Turnos de 8 a 10 Horas, 9:00 a.m. a 5:00 p.m. - 5:00 p.m. a 12:00 a.m. (Modalidad de Trabajo Presencial).
 Salario: Base 1.100 - 1.300 USD + Propinas (700 USD, Aproximadamente).
 Contrato Directo con la empresa A término Fijo (Duración 3 Meses, Renovable a Duración de 1 Año).
 Oportunidad de crecimiento en la industria gastronómica.

 ¿Listo para el reto? ¡Aplica ahora y sé parte de un equipo innovador en la industria de alto nivel gastronómico!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Ayer

Acerca de Manpower Group Colombia

ManpowerGroup Colombia

Ayudamos a las personas y a las empresas a ganar en el cambiante mundo del trabajo.

Estamos en 80 países, incluyendo a Colombia, donde a través de nuestras marcas Manpower, Experis, Right Management y ManpowerGroup Solutions ofrecemos oportunidades de desarrollo personal, profesional, económico y social por medio de una gestión integral del talento humano.

Tenemos 29 oficinas en 19 ciudades colombianas, atendiendo a más de 400 clientes en...

ManpowerGroup Colombia

Ayudamos a las personas y a las empresas a ganar en el cambiante mundo del trabajo.

Estamos en 80 países, incluyendo a Colombia, donde a través de nuestras marcas Manpower, Experis, Right Management y ManpowerGroup Solutions ofrecemos oportunidades de desarrollo personal, profesional, económico y social por medio de una gestión integral del talento humano.

Tenemos 29 oficinas en 19 ciudades colombianas, atendiendo a más de 400 clientes en el país y habiendo generado más de un millón de oportunidades de empleo durante 40 años.

Abarcamos la totalidad del ciclo de vida laboral de las personas y de las modalidades de trabajo contempladas en la ley colombiana, propiciando el progreso de las personas y el crecimiento de los negocios. al trabajador.

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