Chef Ejecutivo

Descripción de la oferta

Si eres profesional en gastronomía y cuentas con 2 a 3 años de experiencia liderando equipos de cocina, orientados a la preparación de platos de cocina nacional e internacional, esta oportunidad es para ti.

Supervisar y coordinar los procesos de cocina, garantizando calidad, presentación y consistencia en cada preparación.

Liderar al equipo de cocina, organizando funciones, tiempos y cumplimiento de los estándares establecidos.

Optimizar recursos e insumos, asegurando eficiencia operativa y adecuado manejo de inventarios.

Implementar y supervisar procesos gastronómicos, velando por el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Tomar decisiones efectivas para la solución de problemas dentro de la operación diaria y garantizar el cumplimiento de los tiempos de producción.

Salario: A convenir
Contrato: Fijo
Ubicación: Montería

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Resolución de problemas, Toma de decisiones, Calidad, Cocina, Cocina internacional, Gastronomía, Supervisión, Artes culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de TALENTO & CONSULTORIAS

Somos una empresa creada para integrar en las organizaciones los cambios generacionales en los procesos relacionados al Capital Humano, implementando técnicas innovadoras donde se identifiquen los perfiles idóneos para cubrir sus necesidades y expectativas.

Salarios