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Descripción de la oferta
Serás responsable en velar por el cumplimiento de las siguientes actividades:
Mantener y aplicar la receta estándar.
Cumplir y hacer cumplir las normativas de BPM, orden, aseo y limpieza, así como los procedimientos de sostenibilidad y calidad.
Velar por el cumplimiento del cronograma de fumigación del Hotel en las cocina.
Hacer requisiciones de pedidos para cocina y sus diferentes oulets.
Velar por el cumplimiento del equipo a su cargo en cuanto a las tareas definidas.
Estar en Cocina (Cocinando, supervisando, garantizando que todo marche bien)
Coordinar el servicio de mesa con el fin de brindar la mejor experiencia
¿Qué Requisitos debes Cumplir?
Técnico o Tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años en el cargo, preferiblemente en hotelería.
Trabajo en equipo, alto nivel de responsabilidad y organización, trabajo bajo presion, Conocimientos en Comida Italiana, Adaptacion al cambio y trabajo en Volumen
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio
Palabras clave: cocinero, hotelier, hostelero
Hace 13 horas (actualizada)
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Acerca de OXOHOTEL S.A.S
OxoHotel es una compañía joven de operación Hotelera, enfocada en desarrollar proyectos hoteleros que atiendan las necesidades del mercado, bajo una operación eficiente, basada en procesos claramente definidos a través de los cuales se garantiza la satisfacción del cliente y la rentabilidad para los inversionistas.
Evaluación general
4,06
30 Evaluaciones
-
5
54%
-
4
25%
-
3
9%
-
2
0%
-
1
12%
-
3,96
Ambiente de trabajo
-
3,62
Salario y prestaciones
-
3,37
Oportunidades de carrera
-
3,71
Director general
Ejecutivo de ventas
Actual empleado Bolívar Mayo, 2024
Desconozco la empresa pero me acabo de postular para el cargo como steward y me gustaría ser seleccionado soy muy buena en el área por favor brindarme la oportunidad tengo más de 5 años de experiencia
Recomienda trabajar aquí
Guardia de seguridad
Actual empleado Antioquia Febrero, 2023
la empresa me parece muy bien porque me brinda todos las presentaciones y más del salario mínimo vigente
Recomienda trabajar aquí
auxiliar de habitación
Actual empleado Bolívar Enero, 2023
que es una buena empresa que nos haga saber las cosa de la empresa bueno sobre el departamento de donde uno operé. que no den charla para uno superar más .
Lo mejor que tengo seguro médico
A mejorar que no vean como personas que somos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepcionista bilingüe
Media salarial
$ 1.728.602 /mes
27 salarios
$ 1.000.000
$ 2.260.000
Hotelero/a
Media salarial
$ 1.563.547 /mes
20 salarios
$ 930.000
$ 3.000.000
Auxiliar de mantenimiento
Media salarial
$ 1.356.554 /mes
17 salarios
$ 1.000.000
$ 1.743.000
Cocinero/a
Media salarial
$ 1.397.162 /mes
15 salarios
$ 935.000
$ 2.000.000
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