CHEF Jefe Cocina - Hotel Campestre Casa San Carlos

Descripción de la oferta

Se busca un Chef para incorporarse a nuestro equipo en ASIGNAR S.A.S. e importante hotel campestre Casa San Carlos Pereira, Km 6 vía marsella, con experiencia demostrable en cocina profesional, te ofrecemos una oportunidad para desarrollar tu talento culinario en un ambiente dinámico y creativo.
Funciones
-Creación de platos para la carta de restaurante y eventos
-Elaboración de Recetas standar y produccion
-Control de costos de materiales prima
-Elaboración de inventarios de materias primas semanales y mensuales
-Elaboración de pedídos de Compra
-Inventario y control diario de carnes
-Manejo de equipos de trabajo. Entrenamientos. Evaluaciones
-Manejo y supervisión de BPM
-Elaboración de registros de la cocina
-Analisis de resultados de costo mensual
Ofrecemos
Salario de 2.800 a 3 millones + prestaciones de ley+ alimentacion
-Experiencia en Hoteles o Restaurantes reconocido
-Estudios afines a lo solicitado

Si cuentas con lo solicitado postulate y nos comunicaremos contigo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 18 y 45 años

Palabras clave: cocinero, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, remoto, remote, teletrabajo, home

Ayer (actualizada)

Acerca de ASIGNAR S.A.S

ASIGNAR es una empresa de Servicio Temporal, contamos con una experiencia aproximada de 20 años en el medio. Trabajamos con un equipo de profesionales orientado hacia las necesidades de nuestros clientes y comprometidos, con un alto nivel de rendimiento y actitud de servicio para garantizar la satisfacción de los usuarios y contribuir al desarrollo del país. Garantizamos a nuestro personal estructura de seguridad social y prestaciones sociales.

Salarios