chef - operativo
ANTROPOLOGISTICA PROYECTOS Y DISEÑOS SAS - Mosquera, Cundinamarca
Descripción de la oferta
Importante empresa de Alimentos se encuentra en búsqueda de Chef con amplia experiencia para laborar en Mosquera.
Funciones:
- Supervisión de personal
-Colaboración en la preparación de alimentos
- Observar que cada persona implicada en la preparación de alimentos opere bajo las mas estrictas normas de aseo e higiene.
- Verificar que todos los platos se ajusten a lo planteado en los menús.
- Entrenar al personal en lo relativo a la preparación y presentación de platos, conservas, postres, etc.
-Control de inventarios y solicitar suministros al Jefe Inmediato.
-Inspeccionar al personal para verificar que se cumpla con las normas de seguridad establecidas para la manipulación, almacenamiento y conservación de alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, operative, operativo
18 de junio (actualizada)
Acerca de ANTROPOLOGISTICA PROYECTOS Y DISEÑOS SAS
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