chef - Profesional con experiencia
RAICES BISTRO RESTAURANTE - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Distinguido Restaurante al Norte de La ciudad de Bogotá en crecimiento está buscando un Chef experimentado para unirse a su equipo.
Requisitos:
*Experiencia comprobada en la manipulación de alimentos y la preparación de platos de alta calidad.
*Capacidad demostrada para trabajar bajo presión en un entorno de servicio de alimentos concurrido.
*Creatividad y habilidades de presentación de alimentos sobresalientes.
*Compromiso con la seguridad y la higiene alimentaria.
*Capacidad para liderar, formar y motivar a un equipo de cocineros.
Responsabilidades:
*Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas establecidas y las normas de seguridad alimentaria.
*Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluidas la preparación de alimentos, la presentación y el servicio.
*Entrenar y guiar al personal de cocina, brindando orientación y asesoramiento para mejorar sus habilidades y su desempeño.
*Mantener un inventario adecuado de suministros de cocina, ordenando y recibiendo productos según sea necesario.
*Colaborar estrechamente con el equipo de gestión para garantizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Gestión de inventarios, Gestión de personal
Palabras clave: cocinero, experto, profesional, professional, expert
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Acerca de RAICES BISTRO RESTAURANTE
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