Chef y Jefe de Cocina - Ofrecemos Estabilidad y Buen Ambiente de trabajo

Descripción de la oferta

En Fortezza Italiana Buscamos CHEF / Jefe de cocina para restaurante Italiano especializado en PASTA ubicado en Zona Norte Chapinero. Fundamental la dedicación, mantener altos los standard de calidad, igiene y servicio, controlar inventarios, orden en cocina, neveras, etiquetas, etc. Buscamos pasión por el trabajo, buena actitud, inteligencia emocional y gran capacidad de liderazgo.
Ofrecemos buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento.

MISIÓN: Garantizar altos estandar de los platos, calidad, emplatado e igiene para una experiencia culinaria inolvidable y consolidar fuertes bases para seguir evolucionando. Crear un equipo de trabajo unido, empatico.

FORMACIÓN: Bachiller académico, técnico o tecnólogo en áreas afines y/o larga experiencia certificada.

EXPERIENCIA: Mínimo 4 año de experiencia (comprobable) en cocina y cargos afines en restaurantes italianos

CONTRATO: Termino indefinido con prestaciones, Festivos y Dominicales

INGRESOS MES: + de $3.500.000 aprox = Salario $2.400.000 + Propinas (Aprox. Mes $1.100.000) + Dominicales y Festivos

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 4 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

7 de enero

Acerca de Fortezza

Somos dos empresas que ocupan el sector de Arquitectura y construcción y alimentos preparados. En específico Fortezza se ocupa de la fabricación y distribución de productos congelados de alta calidad.