Cocinero - Barranquilla

Descripción de la oferta

Importante hotel requiere para su equipo de trabajo cocinero realizando las siguientes funciones.

Con un año de experiencia en restaurantes de cocina italiana, bpm, sistemas peps

Ejecutar órdenes del chef.
 Cumplir y hacer cumplir los horarios establecidos en la operación y servicios de la cocina.
 Responder por los stocks de la materia prima e inventarios de cocina en su turno
 Supervisar que el personal en su turno cumplan con las BPM
 Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento establecido.
 Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para preparar los alimentos a ofrecer.


Entre otras funciones inherentes al cargo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de Key 33 SAS

Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales en menor cantidad, privadas, en un edificio o parte independiente del mismo, constituyendo sus dependencias un todo homogéneo y con entrada de uso exclusivo. Además, dispone como mínimo del servicio de recepción y salón de estar para la permanencia de los huéspedes, sin perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios.

Salarios