Cocinero Colsubsidio - Club bella vista colsubsidio

Descripción de la oferta

Únete al equipo de una reconocida Caja de Compensación Importante Caja de compensacion requiere para su equipo de trabajo PRIMER COCINERO Nivel de escolaridad: Técnico o IV semestre aprobado en Gastronomía o afines Salario : $1.717.800 con todas las prestaciones de ley Tipo de contrato : TERMINO FIJO POR 6 MESES PRORROGABLE Horario :42 HORAS SEMANALES TURNOS ROTATIVOS DE DOMINGO A DOMINGO CON UN DIA COMPENSATORIO EN LA SEMANA EXPERIENCIA: 1 año como responsable directo de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros. Lugar de trabajo: Club bella vista colsubsidio FUNCIONES: 1. Gestionar adecuadamente los recursos y materias primas disponibles a fin de asegurar la producción, calidad y oportunidad de las preparaciones planeadas mediante el empleo de los procesos y técnicas de producción y servicio establecidas Gestión de Inocuidad y Seguridad Alimentaria. 2. Responder por el correcto y permanente cumplimiento de la legislación sanitaria vigente asociada a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio a su cargo. 3. Aportar permanentemente en la construcción e innovación de la oferta gastronómica de la operación adaptándola al tipo de segmento y evolución de la demanda así como asegurando su consistencia en el tiempo. 4. Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión, mediante la participación en las actividades preventivas para mitigar la materialización de riesgos, en la calidad del servicio, seguridad y salud en el trabajo y los impactos ambientales, entre otro

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Agencia de empleo de Colsubsidio

Colsubsidio es una organización privada sin ánimo de lucro, que pertenece al Sistema de Protección y Seguridad Social, su evolución ha estado marcada tanto por el reconocimiento de las personas como seres integrales con necesidades dinámicas, múltiples e interdependientes, como por las transformaciones que ha tenido el Estado colombiano en el desarrollo de su función social.

Salarios