Cocinero - con propinas
Pasteleria Lucerna S.A.S - Pereira, Risaralda
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Cumple y ejecuta el plan de producción. Elabora productos según la receta cumpliendo los requisitos establecidos en la receta. Mantiene en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos. Manipula máquinas y utensilios adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas. Despacha solo producto conforme. Elabora el listado de pedido de materia prima. Mantiene actualizado el formato de producción y control de inventarios. Ejecuta mantenimientos de limpieza a los equipos y hornos según el área y protocolo de limpieza y desinfección. Notifica cualquier variación en los equipos. Cumplir con las normas internas de la empresa. Notifica cualquier variación con la M.P.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos, Fichas técnicas, Inocuidad, Organización, Pedidos, Preparación de alimentos, Producción, Protocolo, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Fichas técnicas Inocuidad Organización Pedidos Preparación de alimentos Producción Protocolo Higiene de alimentos Técnicas culinarias Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.
Mostar competenciasPalabras clave: chef, cocinero
Hace 5 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Pasteleria Lucerna S.A.S
PASTELERIA LUCERNA fue fundada en 1959 por un pastelero suizo quien decidió establecerse como empresario independiente en la ciudad de Pereira, centro de la región cafetera de Colombia, donde se produce el mejor café del mundo.
En sus inicios LUCERNA era una pequeña empresa familiar que se dedicaba a la producción de fina pastelería europea. Con el tiempo, LUCERNA empezó a diversificar su producción y a ampliar su distribución. Uno de los productos que se fabricaban de manera exclusiv...
PASTELERIA LUCERNA fue fundada en 1959 por un pastelero suizo quien decidió establecerse como empresario independiente en la ciudad de Pereira, centro de la región cafetera de Colombia, donde se produce el mejor café del mundo.
En sus inicios LUCERNA era una pequeña empresa familiar que se dedicaba a la producción de fina pastelería europea. Con el tiempo, LUCERNA empezó a diversificar su producción y a ampliar su distribución. Uno de los productos que se fabricaban de manera exclusivamente artesanal, son los famosos turrones de maní, que fueron adquiriendo popularidad a nivel nacional como un dulce típico de la región cafetera. Debido al éxito del turrón LUCERNA, se decidió tecnificar su producción y ampliar la oferta de productos. En 1985 se inauguró la fábrica de turrones, donde actualmente se producen turrones en diferentes variedades y sabores, tanto para el mercado nacional como internacional.
LUCERNA es hoy una moderna empresa de marca reconocida en todo el país, con tres plantas de producción y más de 45 años de experiencia en el mercado de alimentos. Su gama de producción abarca productos de pastelería, panadería, galletería, chocolatería, heladería, turrones y comidas rápidas. LUCERNA se ha caracterizado siempre por la calidad de sus productos, fidelidad a sus principios y respeto al consumidor.
Evaluación general
3.5
12 Evaluaciones
-
5
35%
-
4
33%
-
3
0%
-
2
16%
-
1
16%
-
2,73
Ambiente de trabajo
-
3,55
Salario y prestaciones
-
2,45
Oportunidades de carrera
-
3,12
Director general
Vendedora de mostrador
Actual empleado Risaralda Enero, 2018
Es un icono de la cuidad. nos da mucha estabilidad y es totalmente comprometida con sus funcionarios.
Recomienda trabajar aquí
Mesero/a
Antiguo empleado Quindio Noviembre, 2015
Excelente empresa y muy buen trato al personal
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de cocina
Antiguo empleado Quindio Julio, 2018
Buena empresa
Salarios
Auxiliar de producción
Media salarial
/mes
14 salarios
Panadero/a
Media salarial
/mes
6 salarios
Ofertas similares
-
Supervisor de cocina
3.5 Pasteleria Lucerna S.A.S - Pereira, Risaralda
-
$ 2.299.998,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 5 días
-
-
Jefe/a de Cocina
ECOBOWLS - Pereira, Risaralda
-
$ 1.900.000,00 (Mensual) + Comisiones
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Más de 30 días
-
-
Aux de cocina o Cocinero / Hotel alto perfil
4.4 ASIGNAR S.A.S - Pereira, Risaralda
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
7 de junio
-
-
Auxiliares de Cocina por Eventos
3.8 BAYTON COLOMBIA SAS - Pereira, Risaralda
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
Auxiliar de cocina
Importante empresa del sector - Pereira, Risaralda
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 4 días
-
-
Cocinero/a
4.5 Saitemp S.A - Pereira, Risaralda
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 22 horas
-
-
Jefe de cocina
4.6 Adecco Colombia S.A. - Pereira, Risaralda
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 2 días
-
-
Auxiliar de Cocina Pereira
4.9 MESOFOODS OMA Y PRESTO - Pereira, Risaralda
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 6 días
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Cocinero
Pereira, Risaralda