Cocinero
EL MANA COFFEE AND BRUNCH SALITRE - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Restaurante El Maná- Coffee and Brunch se encuentra en la búsqueda de un Cocinero que quiera hacer parte de esta familia, debes tener excelente presentación personal, orientación al detalle, comunicación asertiva, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, agilidad .
Sus principales funciones serán:
*Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
*Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.
*Mantener la limpieza y organización de la cocina.
*Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.
*Supervisar y entrenar a los ayudantes de cocina y otros miembros del equipo.
*Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
*Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Te ofrecemos un tipo de contrato a término indefinido + 1SMLV+ auxilio de transporte+ sistema de repartición de propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Atención al cliente, Comunicación y persuasión, Gestión del Tiempo
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 16 horas
Acerca de EL MANA COFFEE AND BRUNCH SALITRE
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