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Descripción de la oferta
Preparar los platillos según fichas técnicas y estándares de calidad del hotel.
Mantener orden, limpieza y organización en su estación de trabajo.
Cumplir con los tiempos de producción y despacho
durante el servicio.
Controlar y reportar mermas o productos faltantes.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- años de experiencia
- Conocimientos: Desarrollo de producto, Organización, Reporte, Gestión de inventarios, Manipulación de alimentos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Desarrollo de producto Gestión de inventarios Organización Reporte Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Mostar competenciasPalabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 3 horas (actualizada)
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Acerca de Restaurante Cielo Abierto
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