Cocinero Jr - Turno tarde noche, experiencia en comida rapida
La cocina de Any - Villavicencio, Meta
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Descripción de la oferta
Empresa en expansión requiere para su equipo de trabajo, cocinero o estudiante en gastronomía, para desempeñar el cargo Cocinero Jr. en tiempo completo, con experiencia mínima de 6 meses cargos afines, preferiblemente con medio de transporte.
FUNCIONES:
• Ejecución de las actividades diarias de producción, realizar preparación de alimentos según manuales y lineamientos, hasta la entrega del plato.
• Usar los tiempos de cocimiento de los alimentos.
• Evaluar el olor, color o sabor de los alimentos.
• Almacenar alimentos, manejo de productos perecederos y control de temperaturas
• Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos
• Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
• Responder del equipo y materiales a su cargo
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, procurando un ambiente de trabajo seguro y limpio
• Revisar los insumos y realizar solicitud periódica, validar que se cumpla con los requerimientos de calidad, cantidad y sus especificaciones.
Turnos Rotativos / plan carrera
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, junior, night, nighttime, nocturno
Hace 6 días
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Acerca de La cocina de Any
Empresa del sector gastronómico, especialista en comida internacional, se encuentra en su proceso de expansión en la ciudad de Villavicencio, se encuentra en búsqueda del mejor talento
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