Cocinero - OxoHotel Bogotá
OXOHOTEL S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
En OxoHotel Bogotá buscamos un Cocinero(a) apasionado(a) por la gastronomía, comprometido(a) con la calidad y orientado(a) al servicio, para garantizar la preparación y presentación de los platos de acuerdo con los estándares establecidos.
Funciones principales:
Preparar los platos del menú siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.
Realizar y mantener el mise en place de su estación de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de las BPM y normas de higiene y seguridad alimentaria.
Verificar la calidad, conservación y correcta utilización de los insumos.
Apoyar la coordinación de la operación durante el servicio y el control de desperdicios.
Mantener el orden, limpieza y adecuado uso de equipos y utensilios.
Perfil requerido:
Bachiller culminado.
Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
Conocimientos en cocina, BPM y manejo de equipos.
Trabajo en equipo, orientación al servicio, responsabilidad y compromiso.
Si quieres formar parte de un equipo enfocado en la excelencia y brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, ¡postúlate!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 13 horas (actualizada)
Acerca de OXOHOTEL S.A.S
OxoHotel es una compañía joven de operación Hotelera, enfocada en desarrollar proyectos hoteleros que atiendan las necesidades del mercado, bajo una operación eficiente, basada en procesos claramente definidos a través de los cuales se garantiza la satisfacción del cliente y la rentabilidad para los inversionistas.
Evaluación general
4.3
35 Evaluaciones
-
4,03
Ambiente de trabajo
-
3,96
Salario y prestaciones
-
3,59
Oportunidades de carrera
-
3,96
Director general
Acuario
Actual empleado Magdalena Abril, 2025
Muy buena entrevista muy amable responsable quiero trabajar responsable
A mejorar 24
Recomienda trabajar aquí
Guardia de seguridad
Actual empleado Antioquia Febrero, 2023
la empresa me parece muy bien porque me brinda todos las presentaciones y más del salario mínimo vigente
Recomienda trabajar aquí
auxiliar de habitación
Actual empleado Bolívar Enero, 2023
que es una buena empresa que nos haga saber las cosa de la empresa bueno sobre el departamento de donde uno operé. que no den charla para uno superar más .
Lo mejor que tengo seguro médico
A mejorar que no vean como personas que somos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar
Media salarial
/mes
94 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
89 salarios
Hotelero/a
Media salarial
/mes
64 salarios
Recepcionista hotelero
Media salarial
/mes
58 salarios
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