Cocinero Primero

Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.

Descripción de la oferta

A convenir Contrato a término fijo Tiempo Completo

Importante empresa del sector Manufactura ubicada cerca al portal el dorado requiere para su equipo de trabajo Descripción del cargo Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Primero apasionado por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y enfoque en la calidad, el orden y el trabajo en equipo. Será responsable de apoyar la operación diaria de cocina, garantizando la correcta preparación de los alimentos conforme a los estándares establecidos. Responsabilidades principales Preparar y presentar los alimentos de acuerdo con recetas, fichas técnicas y estándares de calidad. Apoyar en la organización y control de insumos y materias primas. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Apoyar la supervisión de ayudantes y cocineros junior. Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. Colaborar con el Chef o Jefe de Cocina en la operación diaria. Requisitos Formación técnica o tecnológica en Gastronomía o afines. Experiencia mínima de 2 años como Cocinero Primero o cargo similar en casinos empresariales preferiblemente o servicios masivos. Conocimientos en BPM, manejo de inventarios y control de porciones. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos. carnet manipulación vigente. Ofrecemos Estabilidad laboral. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo. Beneficios corporativos Horario: Turnos rotativos mañana, tarde y noche lunes a sabado Contrato: termino fijo por 1 año con oportunidad de paso a indefinido de acuerdo a desempeño Beneficios: casino. gym, parqueadero, fondo de empleados, bono por indicadores entre otras.

Requerimientos