cocinero/a - Cocinero/a en Hogar Geriatrico
BAMBU HOMES S.A.S. - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
-Elaborar menús diarios, semanales y mensuales en base a las recomendaciones del nutricionista y preferencias de los residentes.
-Realizar pedidos de alimentos frescos y suministros de cocina, asegurando la calidad y cantidad adecuada.
-Organizar y mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación de alimentos.
-Mantener limpio y desinfectado el área de cocina, incluyendo equipos, utensilios y superficies de trabajo.
-Manipular los alimentos de manera segura para prevenir la contaminación cruzada y enfermedades transmitidas por alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, domestic, hogar, domiciliaria, domestico
19 de junio
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Acerca de BAMBU HOMES S.A.S.
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