cocinero/a - con experiencia

Descripción de la oferta

¡Restaurante de comida rápida en la cuidad de barranquilla se complace en anunciar la convocatoria a nuevos talentos humanos!
Marinos Junior Olaya requiere para su grupo de trabajo cocineros experimentados y apasionados para unirse a nuestro equipo culinario. Los candidatos ideales tendrán experiencia en cocina, habilidades de liderazgo y creatividad para innovar en nuestros platos.
Beneficios:
• Salario a convenir, auxilio de transporte diario y propinas semanales
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
• Ambiente laboral saludable y dinámico
Requisitos:
• Candidato proactivo, con excelentes habilidades sociales y comunicativas para fortalecer el trabajo colaborativo entre compañeros
• Experiencia de 1 año certificada en área de cocina
• Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria
Funciones:
• Planificar y organizar el trabajo en la cocina. Mantener el área de trabajo limpia y organizada (desinfección). Realizar controles de calidad
• Cortar, picar y preparar ingredientes. Así mismo, producción, empaque y rotulación de proteínas. Preparar salsas, condimentos, y acompañamientos. Experiencia en preparación de pizza y plancha
• Preparación y emplatado de recetas según estandarización y técnicas establecidas
• Gestionar inventarios de ingredientes y suministros, además, mantener registro de producción y consumo
Condiciones laborales:
• Turnos rotativos y día compensatorio de descanso a la semana
• Horario: 4:00p.m – 12:00 p.m.
• Uniforme proporcionado: portar el uniforme adecuadamente y tener un impecable cuidado personal

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios, Manipulación de alimentos

Palabras clave: chef, cocinero

Hace más de 30 días

Acerca de MARINO JUNIOR OLAYA