Cocinero(a) con Experiencia en Pescados y Mariscos
Pescadería Hermanos Alferez - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
¿Te apasiona la cocina y tienes talento para trabajar con los mejores productos del mar? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo! Restaurante especializado en pescados y mariscos está en búsqueda de cocinero(a) con experiencia, proactividad y compromiso, que contribuya al buen funcionamiento del área de cocina.
Funciones principales:
Preparación de alimentos con especialidad en pescados y mariscos.
Verificación del estado y calidad de la materia prima.
Elaboración de recetas según el recetario establecido.
Apoyo y coordinación con auxiliares de cocina.
Realización de inventarios y solicitud diaria de insumos.
Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia previa mínima de 1 año en cocina de pescados y mariscos.
Conocimientos en manejo de inventarios y control de insumos.
Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Compromiso con la limpieza, organización y cumplimiento de estándares de calidad.
Condiciones laborales:
Horario:
Lunes a viernes: 10:30 a.m. a 6:30 p.m.
Sábados, domingos y festivos: 10:00 a.m. a 7:00 p.m.
Un día de descanso compensatorio entre semana.
Salario: Entre $2.000.000 y $2.200.000 según experiencia.
Contrato: Indefinido con todas las prestaciones de ley.
Se incluye desayuno y almuerzo durante la jornada laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de Pescadería Hermanos Alferez
Hemos logrado el prestigio de ser el mejor restaurante de comida de mar en el sur de Bogotá, por siempre querer dar a nuestros clientes y comensales, el mejor servicio y la mejor calidad, brindándoles a cada uno de ellos, la calidez humana y la calidad de nuestros platos. Nuestra carta cuenta con una amplia variedad siempre deseando que cada plato sea una experiencia inolvidable para quienes se deleitan degustando cualquiera de nuestros platos.
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