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Descripción de la oferta
Requisitos: practicante, técnico, tecnólogo y/ o profesional en cocina con mínimo 6 meses de experiencia. Funciones o actividades: preparar y cocinar menús completos o platos individuales (tener en cuenta emplatado),determinar tamaño de porciones de alimentos y bebidas, solicitar suministros, preparar salsas, adobos y bebidas básicas. Supervisar al ayudante de cocina, usar vestimenta correcta, mantener aseado el área de trabajo y nevera, manejar inventario y la puntualidad diaria, Se descansa 1 día a la semana.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- Menos de 1 año de experiencia
- Conocimientos: Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 2 días
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Acerca de REYES BOHORQUEZ MIGUEL ANGEL
Gastro bar de rock con música en vivo los sábados donde prima la gastronomía americana, tex Mex y local, bebidas, café, coctelería clásica y premium.
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