Cali! Técnico en Cocina para el Sector Hotelero
Comfenalco Valle Delagente Cali, Valle del Cauca
Hace 3 días
cocinero/a - Con experiencia y ganas de trabajar
FAMCAMO S.A.S. - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
$ 1.750.000,00 (Mensual)
Contrato a término indefinido
Tiempo Completo
Cocinero en parrilla, horneado
Planificación de menú: diseñar y planificar menús equilibrados y atractivos.
Selección de ingredientes: elegir ingredientes frescos y de calidad para garantizar sabores superiores.
Preparación de alimentos: realizar la preparación y cocción de alimentos con precisión y destreza.
Creatividad gastronómica: innovar y crear nuevas recetas, platos y presentaciones para la atracción visual y de paladar al consumidor.
Control de calidad: supervisar la calidad de los ingredientes y platillos para cumplir los estándares establecidos.
Gestión de cocina: dirigir y coordinar las operaciones en la cocina para mantener un flujo eficiente.
Control de costos: gestionar eficientemente los costos de ingredientes y controlar el desperdicio.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de FAMCAMO S.A.S.
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