Cocinero/a
SAMESU IPS Medicina Laboral SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Estamos buscando Cocinero/a
Funciones:
Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos. conocer las recetas estándar de cocina. conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado conocer los tipos de cortes en las carnes conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos. evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos aplicar las técnicas de rotación de inventarios. responder del equipo y materiales a su cargo elaborar todos los productos y sub productos de la carta según receta estándar almacena correctamente alimentos.
Solicita al manager los suministros faltantes
Formación académica: técnico o tecnólogo en cocina.
Experiencia 3 años mínimo en restaurantes u hoteles de alta gama.
disponibilidad para realizar turnos de apertura y cierre, domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. (turnos rotativos 8 horas)
Salario básico $1.750.905 + recargos de $300.000 auxilio de transporte extra legal de $72.000 beneficio de alimentación en el punto de venta propinas.
Horario: domingo a domingo (un día compensatorio entre semana).
lugar de trabajo zona norte de Bogotá
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 12 horas (actualizada)
Acerca de SAMESU IPS Medicina Laboral SAS
Importante empresa líder del sector se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para unirse a nuestro equipo, te llamaremos para obtener más información de la vacante a la que te estas postulando!
Salarios
Conductores/as
Media salarial
/mes
8 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
6 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Auxiliar de panadería
Media salarial
/mes
3 salarios
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