cocinero/a - Hotel en una isla del caribe colombiano
LA PLAYITA DE LA ISLA S.A.S. - Lorica, Córdoba
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Descripción de la oferta
1. Preparar y cocinar alimentos según las recetas y especificaciones del menú.
2. Garantizar que todos los platos se preparen de manera oportuna y con la presentación adecuada.
3. Supervisar y coordinar las actividades de los ayudantes de cocina y demás personal de cocina.
4. Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.
5. Controlar y gestionar el inventario de alimentos y otros suministros de cocina.
6. Asegurar el cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene en la cocina.
7. Colaborar en la creación de nuevos platos y mejoras en el menú.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Creatividad, Iniciativa, Resolución de problemas
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: chef, cocinero
8 de julio
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Acerca de LA PLAYITA DE LA ISLA S.A.S.
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