cocinero/a - Norte de Bogotá
ALIMENTOS EL KIOSCO SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Oferta de Empleo: Cocinero Líder Punto de venta Ubicación: Usaquén, Bogotá Horario: Lunes a Domingo y Festivos, 1 día de compensatorio entre semana Contrato: Término fijo Salario: $1.850.000 + % de propinas + prestaciones de ley Pago: Quincenal Perfil del cargo Buscamos un Cocinero Líder con experiencia en producción de alimentos a gran escala, capaz de coordinar equipos de trabajo, garantizar la calidad de los productos y asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria. Requisitos Formación técnica, tecnológica o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines Experiencia en cocinas industriales o plantas de producción Conocimiento en BPM y manejo higiénico de alimentos Experiencia liderando equipos de cocina Alta organización y trabajo bajo presión Funciones Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos Garantizar el cumplimiento de recetas estandarizadas Controlar calidad, tiempos y temperaturas de preparación Liderar, asignar y supervisar al equipo de cocina Controlar inventarios y uso eficiente de insumos Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad Implementar mejoras en procesos productivos Competencias Liderazgo Trabajo en equipo Organización Orientación a resultados Atención al detalle Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 5 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 7 horas (actualizada)
Acerca de ALIMENTOS EL KIOSCO SAS
El Kiosco Golosinas S.A.S. es una tradicional empresa colombiana dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos típicos, especialmente panadería, repostería y amasijos tradicionales como pandebonos, almojábanas, buñuelos y empanadas.
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