Cocinero/a para Apartadó
Importante empresa del sector servicios - Apartadó, Antioquia
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Descripción de la oferta
Empresa del sector servicios ubicada en Apartadó, requiere para su equipo de trabajo cocinero/a con experiencia mínima de 1 año colaborando con la preparación de alimentos calientes y fríos.
Formación académica: Bachiller o técnica en cocina o áreas afines.
Conocimientos técnicos o específicos requeridos: Conocimiento en cortes de diferentes carnes, y cuartos fríos, manejo de mermas, técnica de corte y gramaje.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones y atención al detalle.
Algunas responsabilidades:
- Realizar la preparación de los alimentos según la programación establecida.
- Supervisar la preparación de alimentos.
- Controlar las normas de higiene y salud para el personal de alimentos y bebidas.
- Tramitar la documentación que garantiza el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad cuando aplique.
- Velar por el buen funcionamiento y adecuado manejo de los equipos, materias primas e insumos, así como el área locativa.
Salario: $ 1.500.000.
Tipo de contrato: Termino fijo.
Jornada laboral: Lunes a domingo, turnos rotativos con un día de descanso en la semana.
Lugar de la vacante: Municipio de Apartadó.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
26 de agosto (actualizada)
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