Coordinador de Carnes
SAMESU IPS Medicina Laboral SAS - Barranquilla, Atlántico
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Descripción de la oferta
Importante compañía del sector retail se encuentra en búsqueda de un Coordinador de Carnes, con experiencia en manejo de cortes, operación de área y liderazgo de equipos, para garantizar el correcto funcionamiento de la sección.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en el área de carnes
Conocimiento en cortes, desposte y manejo de productos cárnicos
Manejo de personal
Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
Funciones: Liderar y supervisar el equipo de trabajo del área de carnes
Realizar recorridos para verificación de temperaturas de cavas y neveras de exhibición
Supervisar el correcto funcionamiento de equipos (tajadoras, moledoras, empacadoras, básculas, entre otros)
Garantizar el orden, aseo y limpieza de equipos, áreas de trabajo y almacenamiento
Ejecutar controles y seguimientos a productos críticos para evitar pérdidas
Supervisar el manejo y control de canastillas en el área
Velar por el cumplimiento de BPM en todos los procesos: recibo, almacenamiento, corte, deshuese, tajado y exhibición
Reportar novedades al administrador del punto
Condiciones laborales:
Jornada: Turnos rotativos
Salario: 2.141.000+ Bonificación
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 21 horas (actualizada)
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Acerca de SAMESU IPS Medicina Laboral SAS
Importante empresa líder del sector se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para unirse a nuestro equipo, te llamaremos para obtener más información de la vacante a la que te estas postulando!
Salarios
Operarios de producción
Media salarial
/mes
15 salarios
Operario de producción
Media salarial
/mes
11 salarios
Operario/a de planta
Media salarial
/mes
10 salarios
Operarios/as de producción
Media salarial
/mes
9 salarios
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