Coordinador de Carnicería
INVERSIONES VAQUITA EXPRESS S A S - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
En inversiones Vaquita Express, queremos contar con el mejor talento, por eso nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo "Coordinador de Carnes".
Perfil:
Apoyar el correcto funcionamiento y mantenimiento de la carnicería a cargo, cumpliendo con los parámetros legales y empresariales establecidos en Inversiones Vaquita Express SAS.
Requisitos:
Bachiller certificado en educación primaria y secundaria.
Funciones Principales:
• Recibir de manera correcta el producto que entra al punto de venta.
• Velar porque el personal se presente a tiempo y con la dotación correspondiente.
• Estar pendiente de la limpieza y desinfección de la sección y las áreas que le corresponden.
• Tener al día el inventario en cavas.
• Realizar los horarios del personal a cargo.
• Recibe y verifica diariamente la carne.
• Atención y servicio al cliente.
• Efectúa diariamente los diferentes cortes de carne utilizando las distintas maquinarias rebanadoras, moledoras, etc.
• Almacena los diferentes tipos de carnes en las neveras para su conservación.
Conocimientos especiales en:
• Manipulación de Alimentos.
• Higiene y seguridad en el trabajo.
• Técnica de Cortes
• Manejo de Procesos y Recuperación
• Lavado y desinfección de cavas
• Dominio de productos cárnicos
• Inventarios y Métodos PEPS
Lugar de trabajo: Medellín
Contrato: Término Indefinido
Experiencia: 1 año en adelante.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
23 de diciembre
Acerca de INVERSIONES VAQUITA EXPRESS S A S
Inversiones Vaquita Express, es una cadena de Supermercados con más de 16 años en el sector Retail, nuestras sedes están distribuidas en todo el área metropolitana de la ciudad de Medellin. Nos caracterizamos por brindar la mejor experiencia de compra a nuestros clientes a través de la vinculación del mejor capital humano quienes son ejemplo de nuestra cultura Organizacional.
Evaluación general
4,4
1.308 Evaluaciones
-
4,07
Ambiente de trabajo
-
4,04
Salario y prestaciones
-
3,13
Oportunidades de carrera
-
3,86
Director general
Shopper
Actual empleado Antioquia Enero, 2025
Un excelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Cajera vendedor
Actual empleado Bolívar Enero, 2025
Es excelente
Lo mejor Es excelente pagan cumplimiento de pago
A mejorar No está bien
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de empaque
Actual empleado Antioquia Enero, 2025
buen ambiente laboral
Lo mejor ofrecen un excelente servicio
A mejorar los horarios de trabajo
Recomienda trabajar aquí
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