Coordinador de Cocina y carnes - Supermercados
PREVENTUS SAS - Barranquilla, Atlántico
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector retail consumo masivo se encuentra en búsqueda de un Coordinador de Carnes y Cocina, quien será responsable de liderar integralmente los procesos operativos, productivos y de calidad.de ambas áreas, garantizando el cumplimiento de estándares, metas comerciales y normativas sanitarias. Requisitos Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas afines (alimentos, gastronomía, procesos industriales, administración o similares). Experiencia mínima de 2 años como coordinador, líder o jefe de área en Carnes, Cocina, Producción o Alimentos. Experiencia comprobada liderando personal operativo. Conocimiento en BPM, manipulación de alimentos, control de temperaturas e inventarios. Habilidades de liderazgo, organización y orientación a resultados. Salario: a convenir entre1750905 a 2000000 Horarios: Turnos rotativos de domigo a domingo con descanso entre semana
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 horas (actualizada)
Acerca de PREVENTUS SAS
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