coordinador/a de calidad

Descripción de la oferta

Descripción del Cargo:
En Alimentos Gamar S.A.S estamos en búsqueda de un(a) Coordinador/a de Calidad, profesional comprometido con la inocuidad y calidad alimentaria, que garantice el cumplimiento de los estándares técnicos, legales y del cliente a lo largo de todo el proceso productivo de la leche y sus derivados.
Responsabilidades Principales:
Coordinar y hacer seguimiento a programas prerrequisito como limpieza y desinfección, control de plagas, trazabilidad, muestreo, entre otros.
Asegurar la calidad e inocuidad del producto desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado.
Supervisar y liderar al personal del área de calidad (analistas, operarios de limpieza, laboratorio y sanidad).
Planificar y ejecutar el plan HACCP y las auditorías internas.
Coordinar acciones correctivas y preventivas frente a desviaciones en procesos.
Realizar informes para entes de control como el Ministerio de Agricultura.
Apoyar auditorías externas y dar respuesta a los entes reguladores.
Velar por el cumplimiento de las BPM, normativa sanitaria y estándares ISO 22000:2018.
Perfil Requerido:
Formación académica: Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Química, Microbiología, Calidad Alimentaria o afines. Deseable especialización en Sistemas de Gestión de Calidad.
Experiencia: Mínimo 1 año en cargos relacionados con calidad en empresas de alimentos.
Conocimientos indispensables: BPM, HACCP, ISO 22000:2018, Resolución 2674, normativa sanitaria colombiana.
Competencias destacadas: Liderazgo, comunicación asertiva, orientación al logro, pensamiento crítico, trabajo en equipo y gestión de personal.
Manejo de herramientas: Paquete Office, correo electrónico. Preferible conocimiento en ERP Arco.
Te ofrecemos:
Ambiente laboral colaborativo y enfocado en la mejora continua.
Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión.
Capacitación constante en normativas de calidad e inocuidad alimentaria.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 1 año de experiencia
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de ALIMENTOS GAMAR S.AS

Empresa del sector productivo de alimentos - lácteos que desarrollar su actividad comercial hace más de 15 años en el mercado y cuanta con plantas de producción y transformación. Sus oficinas administrativas se encuentran ubicadas en la capital y dispone de un equipo y aliados logísticos de alta competencia para suplir el mercado en todo el territorio nacional.

Salarios