Coordinador/a de nutrición

Descripción de la oferta

Coordinador/a de nutrición Fundación Santa Fe de Bogotá En la Fundación Santa Fe de Bogotá buscamos a una persona que combine visión analítica, planeación estratégica y pasión por transformar los procesos operativos del servicio de alimentos. Tu misión como Coordinador/a de Nutrición será asegurar la gestión y seguimiento a los procesos operativos del servicio de alimentos, cafeterías y los diferentes puntos de alimentación que se encuentran en la institución con el fin de fortalecer el cumplimiento oportuno de los estándares operacionales, requisitos sanitarios y lineamientos que establecen los diferentes entes o autoridades nacionales relacionadas con procesamiento de materia prima, preparación y distribución de alimentos. A su vez, realizar la interventoría pertinente y monitoreo de los indicadores relacionados con las actividades delegadas en la coordinación. Estamos en búsqueda de: - Ingeniero de Alimentos con experiencia mínima de 3 a 5 años en control de calidad en hospitales o centros de producción de alimentos o empresas de alimentos, con competencias en procesos de mejoramiento continuo, trabajo en equipo y manejo de personal. - Deseable especialización relacionada con interventoria y control de calidad de alimentos. - Con Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva, innovación y empatía. Se requiere conocimiento en: - Manejo de bases de datos, office, internet, plataformas específicas de control de calidad alimentario - Conocimiento sobre resoluciones y normas de servicios de alimentación incluyendo manipulación y calidad de alimentos. - Capacidad de analisis de datos y construccion de informes

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Fundacion Santa Fe de Bogota

La Fundación Santa Fe de Bogotá es una entidad privada, sin ánimo de lucro, que trabaja en salud. Permanentemente busca la excelencia y genera conocimiento para contribuir a solucionar los problemas del sector y a mejorar la salud de las personas y de la comunidad. Sus principales programas son: el Hospital Universitario, la Educación, la Investigación y la Salud Comunitaria.

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