Coordinador de Panaderia
Importante empresa de Servicios de Catering - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Hace 5 horas
Mercados Zapatoca - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Mercados Zapatoca, prestigiosa cadena de supermercados, requiere para su equipo de trabajo Coordinador/supervisor de panadería/pastelería.
Entre sus funciones se encontrará liderar el proceso de panadería y pastelería en nuestros múltiples puntos, asegurando la calidad y frescura del producto. Si eres una persona altamente capacitada y con habilidades para dirigir y motivar a un equipo, esta oportunidad es para ti.
Responsabilidades:
- Liderar y supervisar el proceso de producción de panadería y pastelería.
- Establecer horarios de trabajo y asignar tareas al equipo.
- Mantener altos estándares de calidad en la elaboración de productos.
- Controlar los costos y asegurar un manejo eficiente de los recursos.
- Supervisar la rotación de inventario y velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar seguimiento y evaluación del desempeño del equipo.
- Visitar regularmente los diferentes puntos de trabajo (Bogotá, Mosquera, Funza y Facatativá).
- Contar con vehículo propio (preferiblemente) para sus traslados.
Requisitos:
- Técnico, tecnólogo o profesional en el área de panadería/pastelería.
- Experiencia previa en la coordinación o supervisión del área de panadería y pastelería.
- Conocimientos sólidos en técnicas de producción y elaboración de productos de panadería y pastelería.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Orientación al cumplimiento de metas y resultados.
- Conocimientos en control de costos y manejo de inventarios.
Ofrecemos:
- Salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades (salario a convenir).
- Estabilidad y crecimiento profesional en una empresa líder en el sector.
- Ambiente de trabajo agradable y dinámico.
Si estás buscando un nuevo reto profesional en el área de panadería y pastelería, y tienes habilidades de liderazgo, ¡no dudes en postularte en esta oferta!
Te esperamos
Requerimientos
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de Mercados Zapatoca
Mercado Zapatoca S.A. es una empresa dedicada a la compra y venta de productos básicos y secundarios de la canasta familiar. Ofrece una gran variedad de líneas( abarrotes, frutas y verduras, pollo, carne, panadería, droguería, línea hogar y aseo personal) a precios muy económicos y con la mejor calidad.
Evaluación general
4,29
1.399 Evaluaciones
53%
32%
13%
1%
1%
3,89
Ambiente de trabajo
4,20
Salario y prestaciones
2,85
Oportunidades de carrera
3,73
Director general
Panadero pastelero
Actual empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2024
Excelente oportunidad de aprendizaje
Lo mejor Excelente trato y cumplimiento
A mejorar Podría ser más flexible con los horarios
Recomienda trabajar aquí
Líder de carnes
Actual empleado Bogotá, D.C. Enero, 2024
Excelente estabilidad laboral cumplidora de todas las prestaciones sociales
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Auxiliar de farmacia
Actual empleado Bogotá, D.C. Septiembre, 2023
Es buena empresa
Lo mejor Son muy cumplidos con sus pagos
A mejorar el tiempo laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Pastelero/a
Media salarial
$ 1.200.000 /mes
6 salarios
$ 1.200.000
$ 1.200.000
Conductor/a
Media salarial
$ 1.320.000 /mes
5 salarios
$ 1.200.000
$ 1.500.000
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