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Director de Operaciones para Restaurante

MCM GESTION INTEGRAL S.A.S. - Medellín, Antioquia

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Descripción de la oferta

$ 3.000.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo

Reconocido Restaurante en la ciudad de Medellin se encuentra en la búsqueda de un Director de Operaciones con experiencias mínima de 3 años en gestión de personal, inventarios, BPM, apertura y cierre de caja, protocolos de servicio, manejo de proveedores, clientes y eventos en general, disponibilidad de tiempo para apertura y/o cierre del establecimiento , teniendo como objetivo principal el buen funcionamiento del restaurante , entre otras funciones inherentes al cargo. Le reporta directamente a la gerencia general.

Contrato directamente con el restaurante.
Horario: Domingo a domingo con descanso compensatorio en semana.
Salario: 3.000.000 + bonificación+ propinas+ prestaciones sociales.

Requerimientos

  • Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
  • 3 años de experiencia
  • Conocimientos: Análisis de costes, Atención al cliente, Gestión de coste, Gestión de equipos, Gestión del Tiempo, Servicio al cliente, Gestión de inventarios

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador

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