Director de Producción y Calidad

Descripción de la oferta

Garantizar la planeación, dirección y optimización del sistema de producción y calidad de la compañía, asegurando la eficiencia operativa, el cumplimiento de normas sanitarias, la inocuidad alimentaria y la calidad del producto, alineando la operación de planta con los objetivos estratégicos de la organización.

1. Planear y ejecutar la producción según la demanda.
2. Asegurar el cumplimiento de BPM, normas sanitarias e inocuidad.
3. Supervisar la calidad de materias primas, procesos y producto final.
4. Gestionar inventarios de materias primas, insumos y producto terminado.
5. Liderar y coordinar el equipo operativo y de supervisión.
6. Analizar indicadores de producción y proponer mejoras.
7. Preparar la planta para auditorías internas y externas.

Ingeniería de alimentos y calidad

Mínimo 3 años en cargos de liderazgo

Horarios: lunes de 7am a 4pm
sábados de 7am a 11am

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Orientación al detalle, Desarrollo de habilidades de liderazgo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, quality, qa

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de JAMONERIA SUIZA S A S

Pernikes es la marca comercial de Jamonería Suiza, una empresa colombiana con más de 20 años de experiencia en la producción de jamones cocidos y productos de charcutería.

Combinamos tradición jamonera con procesos modernos, control de calidad y eficiencia operativa, atendiendo principalmente el canal tradicional y B2B.

Abastecemos tiendas, pizzerías, restaurantes, hoteles y empresas de catering, ofreciendo productos confiables, consistentes y adaptados a las necesidades de...

Pernikes es la marca comercial de Jamonería Suiza, una empresa colombiana con más de 20 años de experiencia en la producción de jamones cocidos y productos de charcutería.

Combinamos tradición jamonera con procesos modernos, control de calidad y eficiencia operativa, atendiendo principalmente el canal tradicional y B2B.

Abastecemos tiendas, pizzerías, restaurantes, hoteles y empresas de catering, ofreciendo productos confiables, consistentes y adaptados a las necesidades del mercado.

Pernikes representa nuestra experiencia llevada al mercado.
Jamonería Suiza, la solidez detrás del producto.

Salarios